手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根の皮をむいて食べやすい大きさに切って、☆の水で茹でて手羽元を入れて、☆の残りの甘こうじなどを入れて、ゆで玉子も入れて落とし蓋をして、アクを取りながら煮込む。
- 2 コトコト、大根がとろとろ、手羽元がホロホロになって、味が染み込んでいたら出来上がり。
きっかけ
材料がすべてあったので作りました!
おいしくなるコツ
私はガスコンロで鍋で煮込みましたけど、圧力鍋などで作ると早く作れますよ!
- レシピID:1130015377
- 公開日:2022/01/30
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