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簡単☆そぼろ丼 レシピ・作り方

簡単☆そぼろ丼
  • 約10分
  • 300円前後
ぴょん30
ぴょん30
甘さ控えめです。
みんながつくった数 5 件

材料（2人分）

  • ひき肉(豚か鶏) 200g
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯酒 大さじ2
  • ◯砂糖 小さじ1.5
  • ◯生姜チューブ 少々
  • ご飯 大きめの茶碗1杯(200g)×2
  • 紅生姜 少々

作り方

  1. 1 フライパンは油をしかず、火をつける前にひき肉、◯の調味料を入れる。中火で、ヘラでひき肉をポロポロになるように混ぜて炒める。
  2. 2 肉汁が透明になってひき肉に火が通ったらそぼろの出来上がり♪
  3. 3 大きめの茶碗にご飯をよそる。その上にそぼろをかけ、紅生姜を中央に添えてそぼろ丼の出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひき肉を多めに買ったので。

おいしくなるコツ

フライパンを温める前に材料を入れる事で最初の油はねや、そぼろが固まって火が通るのを防ぎます。ひき肉から油が出るので油はいりません！ヘラで切るようによく混ぜましょう。

  • レシピID：1130014912
  • 公開日：2021/09/12
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カテゴリ
鶏そぼろごはんのお弁当（子供用）鶏ひき肉豚ひき肉三色丼・そぼろ丼
ぴょん30

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つくったよレポート（4件）

  • れいにゃ～ん✿
    れいにゃ～ん✿
    2022/02/27 18:05
    簡単☆そぼろ丼
    ぴょんちゃん(*´∇`)ﾉそぼろ丼美味しかったです＼(^^)／ノンオイルでも十分脂が乗ってよかったです♪♪
  • わかみう
    わかみう
    2021/10/11 13:37
    簡単☆そぼろ丼
    参考にさせていただきました！美味しかったです( ^ω^ )
  • totoga
    totoga
    2021/09/26 18:53
    簡単☆そぼろ丼
    やってみました
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2021/09/17 22:12
    簡単☆そぼろ丼
    おいしかったです。
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