市販の味付け味噌で【簡単】五平餅 レシピ・作り方
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材料(3人分)
- ご飯 1.5合分
- 市販の味付け味噌 適量
- サラダ油(フライパンの種類に応じて) 適量
作り方
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1
温かいご飯を用意します。
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2
我が家で使っている、市販の味付け味噌を使います。
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3
水で濡らしたスリコ木などで手順1をつぶしていきます。モチモチしてくるまではつぶしてください。(ご飯粒の状態はお好みで加減してください)
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4
手順3を食べやすい大きさで丸めて平らにしてください。
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5
手順4を、テフロンフライパンで両面に焼き色が付くまで中火で加熱します。(テフロンフライパンでない場合は、薄く油を引いて下さい)
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6
手順5を弱火にして、上の面に味付け味噌を塗ります。全部塗れたら、ひっくり返して反対側も味付け味噌を塗ります。もう一度ひっくり返して、火を消します。
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7
30秒ほど余熱で味噌をなじませたら完成です。
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xxalpacaxx28162021/09/30 10:16+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚おいしかったです。