ゴーヤ入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤの種とわたをとって、半月型に切って、塩(小さじ１くらい)を振って、しばらくおいておく。
- 2 １を水洗いして、水気をしぼっておく。
- 3 じゃがいもを洗って皮をむいて、小さく切ってラップに包んで、700Wのレンジで１分半くらいチンする。
- 4 ３をフォークなどで潰しておく。
- 5 にんじんを洗って皮をむいて、スライスして銀杏切りにする。
- 6 玉ねぎの皮をむいて洗って、スライスする。
- 7 ウインナーを食べやすい大きさに切って茹でる。
- 8 ボウルにじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ウインナー、ゴーヤを入れて、☆のマヨネーズと粒マスタード、塩コショウで味つけする。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
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