豚バラなすピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラ肉は食べやすいサイズになすピーマンも 大きめの一口サイズぐらいにカットしておきます
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2
フライパンにオイル 熱して 豚バラ肉を バラ肉に脂身が多い場合は オイルは不要です 焼き目がついたら裏面を焼く
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3
ピーマンは切った面を下にして オイルを吸わせながら 焼き目をつける 焼き目がついたら 皮面も焼きます
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4
茄子に火が通ったらピーマンを投入 約2分炒めて あらかじめ混ぜておいた 調味料を 回し入れる 調味料を絡めたら完成です
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