春キャベツと豆腐の牛寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お鍋に水を入れ、出汁の元を入れます。そこに火が通りにくい、大根を入れます。
- 2 火が通りやすい牛肉、豆腐を入れて上にキャベツの葉を乗せて蓋をして蒸らすように煮ます。
- 3 キャベツの葉がしんなりすれば完成です
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