かぼちゃと豚肉のカレー煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 玉ねぎと豚肉、しめじを適当に切って炒める。
- 2 かぼちゃとじゃがいもを適当に切って、鍋にお湯を沸かして茹でる。(かぼちゃは種をとってラップをして、電子レンジで500Wで２分くらいチンしておくと切りやすいです！)
- 3 かぼちゃとじゃがいもを茹でたら、１を入れてアクをとりながら煮る。AJINOMOTO干し貝柱スープの素、ガラムマサラ、クミン、にんにくと生姜のすりおろしも入れる。
- 4 カレールーを入れて溶けたら、生クリームを入れて出来上がり。(カレールーは刻んで入れると溶けやすいです！)
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
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とうすけ2019/08/10 19:43
おいしかったです！
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