さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばは皮に切れ目を入れる
-
2
ねぎは細切りにする
しょうがも細切りにする - 3 フライパンに水、煮汁、ネギ、生姜を煮たたせる
- 4 煮立ったら鯖を皮の上にして 入れて 5分くらい 煮る
- 5 ひっくり返したら 再び3分ぐらい煮汁をからませながら煮る
- 6 味噌を加え、落し蓋をし10分くらい弱火で煮込む。
- 7 完成
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