高野豆腐とひき肉の中華餡レシピ・作り方

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約15分
500円前後

高野豆腐もたまには違う味で。

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

高野豆腐: 50g

ひき肉: 300g

鶏ガラスープ: 2カップ

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ2

オイスターソース: 大さじ2

醤油: 大さじ1

水溶き片栗粉: 少々

作り方

1

戻した高野豆腐の水気を切り、鍋にひき肉、ガラスープ、酒、みりんと一緒に入れ中火にかけて5分ほど煮込みます。
2

高野豆腐を器に取り出し、ひき肉に醤油、オイスターソースで味を、水溶き片栗粉でとろみをつけて豆腐の上にかければ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高野豆腐レシピを増やしたくて。

公開日：2018/09/23

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関連情報

カテゴリ: 高野豆腐夕食の献立（晩御飯）男の簡単料理お肉に合うソース合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

Dai__chan 1日1食フードクリエイターのDaiです。大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。いつかはマッチョになりたい健康マニア。ブログ https://d3diet.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/daichan__gram/

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/20 19:40

もやしも加えて作りました。美味しくいただきました。

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