豆腐とおくらのおかか和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かしおくらを一分くらいゆでる
-
2
おくらをざるにあげて、流水でさます。
おくらを小さくカットする -
3
豆腐を皿に盛り付け、おくらを加え、かつおぶし、しょうゆ、みりんを入れたらざっくり混ぜ合わせながら豆腐をくずす。
完成
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