豚こまギュッの簡単スイートチリ酢豚 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
aの材料をすべて混ぜる。
ピーマンは乱切り、パイナップルはひとくち大に切る。
バットに片栗粉を広げておく。 -
2
豚こまをくるくるとまとめてひとくちサイズにし、片栗粉をたっぷりまぶして軽くギュッとにぎる。
- 3 フライパンに油を熱し、2の豚こまを中火で揚げ焼きにする。
-
4
9割がた火が通ったら、パイナップルを加えて中まで熱くなるまで焼く。ピーマンも加えてさっと炒める。
-
5
余分な油をキッチンペーパーでふきとる。合わせておいたたれを加え、煮詰めながら絡める。黒胡椒をふる。
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