鶏むね肉のパン粉焼き！コンソメ味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 400ｇ
- 料理酒 大さじ1
- パン粉 1カップと1/2
- コンソメ 大さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏むね肉を一口大に薄めに削ぎ切りする。
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2
ポリ袋に鶏肉と酒大さじ1を入れ、軽く揉んで10分なじませる。
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3
料理酒がなじんだら、パン粉、コンソメ、塩コショウ少々を入れ空気を含ませて混ぜる。
-
4
フライパンに多めにサラダ油を入れ、弱めの中火で焼いてキツネ色に焼き色がついたら裏返す。
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5
裏返して、反対面にも焼き色がついたら完成！
目安は片面3半分くらいずつです！
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- カテゴリ
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けあはと
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2019.5.15更新
糖質制限ダイエット中にて糖質オフのレシピも載せてます^_^
お砂糖はラカントSを使っています。
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ボンド子2016/08/31 08:10
お弁当に入れました(*´艸｀*)とっても美味しかったです
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