☆かきときのこのアヒージョ☆ レシピ・作り方

☆かきときのこのアヒージョ☆
  • 約10分
けあはと
けあはと
簡単に見た目も豪華なアヒージョが作れます!

材料(4人分)

  • 加熱用かき 200g
  • オリーブオイル 1/2カップ
  • にんにくチューブ 大さじ1
  • しめじ 1株
  • えのき 1袋
  • マジックソルト 小さじ1
  • ↑その他お好みのハーブソルトでOK
  • 少々

作り方

  1. 1 かきは軽く水で洗い、水気を切る。しめじ、えのきは石付きを切りほぐす。
  2. 2 小さめのお鍋にオリーブオイルを弱火で温めてにんにくをいれ、にんにくの香りが出たら1を入れ、火を強め、そこにマジックソルト、塩を入れ油で似る。
  3. 3 全ての材料に火が通ったら、お好みで塩で味を整えたら完成です!

きっかけ

牡蠣がたくさんあったのでアヒージョにしました!

  • レシピID:1130013194
  • 公開日:2020/05/01
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カテゴリ
アヒージョしめじえのき
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