レンコンとじゃがいものマヨポン炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコンとじゃがいもは縦半分に切り3mm幅の半月切りにする。
-
2
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 3 じゃがいもは耐熱容器に入れ軽くラップをして600w3分加熱する。
- 4 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ軽く炒めたら◎の材料を入れ中火で炒める。
- 5 弱火にし☆の調味料を入れ全体に絡める。
- 6 お皿に盛り付けパセリをふりかけて完成。
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