ゴボウと厚揚げのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ １個
- ゴボウ 1/2本
- ごま油 大さじ２
- ☆めんつゆ(２倍希釈) １０㏄
- ☆水 １０㏄
- ☆みりん １０㏄
- 一味 ２振り
作り方
-
1
厚揚げは１㎝に、ゴボウはささがきにして水にさらしておく。
☆を合わせておく。 - 2 熱したフライパンに、ごま油を熱し、水を切ったゴボウを入れて、軽く炒めてから、厚揚げもいれて炒める。
- 3 ☆を入れて、煮る。
- 4 汁気がほとんどなくなったら、一味を入れて、軽く炒める。
- 5 出来上がり（・∀・）
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