ナスとピーマン、豚ひき肉の南蛮風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは乱切り、ピーマンは食べやすい大きさにカットしておく。
- 2 ひき肉をいためる。ひき肉から油がでるので油はひかなくても。必要に応じてごま油をひく。ひき肉にある程度火が通ったらナスとピーマンを炒める。
- 3 しんなりとなすがしてきたら、調味料をいれてなじませる。
- 4 完成です。
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