ホクホク栗かぼちゃのバーベキューピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 栗かぼちゃ 北海道産 1/６個
- 砂糖 小さじ１
- 茹でとうもろこし ５センチ程
- ピーマン 1/2個
- とろけるチーズ ４枚
- とんかつソース 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ1/2
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむいて５ミリほどの薄切りにする。これをルクエに入れてレンジで１分半加熱する。これを熱いうちにマッシャーで綺麗につぶす。
- 2 １のかぼちゃに砂糖を入れてよく混ぜあわせておく。これを1/4に分けて１つずつ丸めて手で平らに伸ばす。
- 3 ２のかぼちゃのピザ生地の上にとんかつソースとケチャップを混ぜあわせたものを塗る。その上にみをそぎ切りにしたとうもろこしとみじん切りにしたピーマンをのせる。
- 4 ３にとろけるチーズのせてオーブントースターで３分焼いて完成です。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのピザ
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