葉付きニンジンが手に入ったら、炒め物！ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
harurun863
ニンジンの葉の炒め物は初めて食べましたが、ちゃんとした触感があり野菜好きな私には大満足の一品。お弁当のおかずにもいいかもしれません＾＾
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじん葉はよく洗って３ｃｍの長さに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、小さく刻んだ鷹の爪を適量いれる。香りが油についたら、にんじん葉を炒める
- 3 小さく（１～２センチ）に切った油揚げを加えて、葉がしんなりするまで炒める。
- 4 酒、砂糖を加えてなじんだら、しょうゆを加えてさらに２、３分炒める。
-
5
火を止めてできあがり。
（＊あれば白ごまを加え、ひと混ぜしたら出来上がり）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ニンジン葉の炒め物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
LINママ2015/03/31 14:20
人参の葉もこうすると美味しく頂けますね。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
