野菜たっぷり！チーズミートのジャガイモまんじゅう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて４等分位に切りたっぷりのお湯で柔らかくなるまでゆでる。柔らかくなったらお湯を捨ててボウルに入れてマッシャーでつぶし、片栗粉をよく混ぜておく。
-
2
野菜はすべてみじん切りにする。フライパンに合挽肉とみじん切りにした野菜をすべて入れて炒め、火が通ったらケチャップを加えてよく炒め混ぜる。できたらお皿に取り出して冷ます。
-
3
１のジャガイモを８等分に分けて、一つずつ手に取り平らに広げて同じく８等分した２の具を１つ分ずつのせる。その上にスライスチーズ1/8枚をのせておまんじゅうみたいに包む。
-
4
残りのジャガイモと具もすべて同じようにおまんじゅうにする。
- 5 フライパンに油をひき４を焦げ目がつくまでこんがり両面を焼いたら完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもまんじゅう
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