カレー風味のほっくり肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは一口大に切り、ニンジンは2センチくらいの大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 お鍋に油をひき挽肉と玉ねぎを炒める。火が通って玉ねぎがしんなりしたらジャガイモとニンジンを入れて○の調味料もすべて入れる。
- 3 煮汁が半分くらいになるまで弱火でぐつぐつ煮込む。ジャガイモにたけぐしがスーッと通るまで柔らかくなったら火を止めて余熱で味をしみ込ませて完成です。
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
レポートを送る
2 件