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カレー風味のほっくり肉じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレー風味のほっくり肉じゃが
  • 300円前後

カレー味の肉じゃがは和と洋が合わさっておいしいですよ^^

作り方

  • 1

    ジャガイモは一口大に切り、ニンジンは2センチくらいの大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  • 2

    お鍋に油をひき挽肉と玉ねぎを炒める。火が通って玉ねぎがしんなりしたらジャガイモとニンジンを入れて○の調味料もすべて入れる。

  • 3

    煮汁が半分くらいになるまで弱火でぐつぐつ煮込む。ジャガイモにたけぐしがスーッと通るまで柔らかくなったら火を止めて余熱で味をしみ込ませて完成です。

きっかけ

スパイシーな肉じゃがを作ってみたくて考えました。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 肉じゃが
食材:
> ひき肉 > 合い挽き肉

レシピID: 1130002371

公開日:2011.07.30

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2011.11.22

    和洋折衷で美味しかったです!

    カレーの色がとてもきれいでおいしそうですね^^
    作って頂いてうれしいです^^
    レポありがとうございました^^

    お返事を見る

  • 2011.08.01

    人参がなかったので彩りがイマイチですが
    子供も食べれる辛さだったので良かったです♪

    カレー肉じゃが作って頂いてうれしいです^^
    肉じゃがも味が少し変わるといつもと違っていいですよね!
    レポありがとうございました^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉じゃが
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
カレー2011

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