挽肉で！韓国風肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボールに合挽肉と焼き肉のたれとコチュジャンを入れて３０分冷蔵庫においておく。ジャガイモとにんじんは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 １のひき肉を油をひいたフライパンで炒める。
- 3 お鍋にじゃがいもとニンジンと玉ねぎを入れてだし汁も入れて火にかける。煮立ったら醤油、みりん、砂糖、酒を入れて２のお肉も加える。
- 4 ふたをして約１０分から１５分煮詰める。ジャガイモとニンジンが柔らかくなったら完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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こままん2020/07/15 01:29
さくっと簡単に作れて美味しかったです！リピします！
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