新玉ねぎと蕪の葉のスパイシー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎと蕪の葉をみじん切りにする。
- 2 フライパンに油をひき、ニンニク、玉ねぎを炒める。
- 3 飴いろになる少し前に蕪の葉を入れ、炒め煮にする。
- 4 カレー粉、そばつゆ、塩、レッドチリを入れてさらに煮込む。
- 5 最後にガラムマサラを一振りして、火をとめる。
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