くず粉de☆くりーむシチュー レシピ・作り方
材料（７～８人分）
作り方
-
1
じゃがいもは４等分、
玉ねぎは、回し切り、
にんじんは一口大、
さつま芋は、１ｃ厚さに、
鶏肉は、２ｃｍ角に切る。 - 2 鍋に油少々を熱し、鶏肉と野菜を炒めていく。
-
3
よく炒めたら、水と牛乳、昆布を入れて、蓋をして煮る。
（沸騰に注意!!吹きこぼれる～） -
4
野菜がとろとろと柔らかくなるまで、弱火で、３０分位煮る。
塩、こしょうを入れる。 - 5 くず粉を同じ分量の水で、溶き、４の火を一旦、止めて、水溶きくず粉を入れ、よく混ぜる。
-
6
弱火にして、とろみがつくまで、ゆっくりと数分煮る。
もう１回味見。
皿に盛り、パセリをふって出来上がり。
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LaLa☆Rose☆Mint
洋菓子、パンの専門学校を経て、パン屋に就職。５年間勤めた後、結婚。子供が生まれるとともにパン熱が、浮上。天然酵母で焼き続ける。最近は、だらけ気味。毎日簡単にできるレシピを紹介したいです。
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