ホットケーキミックスでロールケーキのスポンジ生地 レシピ・作り方

ホットケーキミックスでロールケーキのスポンジ生地
一番パパ
一番パパ
ボウルひとつでできるのでかなり簡単です。そして失敗がありません!

材料(1本人分)

作り方

  1. 1 卵と砂糖をボウルに入れ、電動ミキサーで泡立てる。
    かなり粘ってしっかりと泡立てましょう。私は15分くらいかけます。
  2. 2 ホットケーキミックスを2~3回に分けて①のボウルに入れ、切るようにさっくり混ぜる。
  3. 3 クッキングペーパーを敷いた角皿に生地を流しいれ、トントンとしたから叩いて空気を抜く。
  4. 4 170℃に予熱したオーブンで20分くらい焼いて出来上がり!

きっかけ

おうちでロールケーキを簡単に作りたかったもので。。。

おいしくなるコツ

たまごは室温にしておきましょう。

  • レシピID:1130000366
  • 公開日:2011/01/29
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つくったよレポート(1件)

  • はぁなぷ
    はぁなぷ
    2016/02/21 15:06
    ホットケーキミックスでロールケーキのスポンジ生地
    ココアをいれました☆美味しかったです。有り難うございました( 〃▽〃)

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