レゴ?ケーキ レシピ・作り方

レゴ?ケーキ
一番パパ
一番パパ
子供の誕生日にインパクト大ですよ~♪
見ても楽しい、食べておいしい。
大人も楽しくなれるケーキです。

材料(5~8人分)

  • スポンジケーキ6号 2つ
  • ●生クリーム 1パック
  • ●マスカルポーネチーズ 100g
  • ●クリームチーズ 80g
  • ●砂糖 適量
  • ●バニラエッセンス 数滴
  • 食紅(赤・黄) 適量
  • 好きなフルーツ(or缶詰) 適量
  • マシュマロ 7個くらい

作り方

  1. 1 スポンジケーキを二つ用意し、輪切りにします。それぞれ端を切り、長方形を2つ作ります。
    ひとつの長方形を更に半分にし、小さい正方形を2つ作りましょう。
  2. 2 マシュマロをハサミで半分に切ります。
    正方形のスポンジには4つ、長方形のスポンジには6つ付けます。(1の写真参照)
  3. 3 生クリームをしっかりホイップし、マスカルポーネとクリームチーズをなめらかになるまで混ぜ合わせます。
    ●を全て混ぜ合わせ、それを更に3等分にし、二つに食紅を入れます。
  4. 4 ケーキに好きなフルーツをはさみ、あとはクリームでしっかりコーティングすれば出来上がり!
  5. 5 デコレーションとして、おもちゃのブロックをケーキに飾るとかわいいですよ。

きっかけ

1歳の息子の誕生日に何か特別なケーキを作りたい!と思って作りました♪

  • レシピID:1130002025
  • 公開日:2011/06/18
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