泥ねぎの焼いたん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 泥ねぎ 1本
- みそ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 七味 少々
作り方
- 1 泥ねぎを5cmくらいの長さにぶつ切り。
- 2 フライパンに泥ねぎ、水大さじ１を加えて蓋をし、加熱。
- 3 中火で3分ほど放置し、片面に焼き目がついて煮汁が出てきたら、青い部分を取り出して、白い部分はひっくり返す。
- 4 裏返して再び蓋をして2～3分。焦げ目がついて箸で押した時に真ん中くらいまでへこんだら完成☆
-
5
【みそディップ】
みりんとみそを合わせ、レンジで30秒チン。七味を更に混ぜて完成。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 焼きネギ
niwahanu
「幸せは胃袋から」（by にわはぬ）
食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。
宜しければブログにも遊びに来て下さい♪ http://niwahanu.blog56.fc2.com
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