春のお彼岸に✨つぶあんのぼたもち レシピ・作り方

作り方

1. 1 もち米を洗い、水に1時間つけておきます。
2. 2 1を炊飯器に入れて2合の目盛りまで水を加え、おこわメニューで炊きます。
3. 3 炊き上がったもち米に、塩をふり、混ぜ合わせたら、めん棒などでついて、つぶします。
4. 4 半分くらいつぶれたら、ぬれ布巾をかけて、冷ましておきます。
5. 5 4を15等分に握ります。
6. 6 つぶあんを15等分に丸めて、平らにします。
7. 7 つぶあんで5を包んだらできあがりです。