☘️里芋のほっこり味噌汁 レシピ・作り方

☘️里芋のほっこり味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
とらねこのぱせり 6/8~9日ゆっくりです☆
とらねこのぱせり 6/8~9日ゆっくりです☆
里芋のとろみがほっこりおいしい味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 里芋の皮をむき、食べやすく切ります。
    ねぎを細かく刻みます。
  2. 2 なべに、里芋、水を入れて中火で加熱します。
  3. 3 沸騰したら、和風顆粒だしを加え、弱中火にして煮ます。
  4. 4 里芋がやわらかくなったら、一度火を止め、味噌を溶き入れ、ねぎを加えます。
  5. 5 再び加熱し、沸騰直前で火を止めて、出来上がりです。

きっかけ

今季初の里芋を収穫したので、味噌汁にしました。

おいしくなるコツ

里芋のとろみが、ほっこりおいしい味噌汁です。 沸騰すると吹きこぼれやすいので、火を弱めて加熱します。

  • レシピID:1120027312
  • 公開日:2023/10/08
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つくったよレポート(2件)

  • やえもも
    やえもも
    2024/04/08 17:32
    ☘️里芋のほっこり味噌汁
    里芋の味噌汁、とてもおいしかったです♥️
    レシピありがとうございます(*・ω・)
  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/11/17 15:57
    ☘️里芋のほっこり味噌汁
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)

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