白菜から水分が出るので、あらかじめレンジで加熱して加えます。白菜の葉より軸の方が食感も楽しめます。 野菜と豚ひき肉の旨味、みその味を吸った油揚げが、またおいしいです✨
餃子の具になる白菜、豚ひき肉を油揚げに詰めたらおもしろいかなと思って。 白菜と油揚げなら、みそ味も良く合いそうだと思って作りました☘️
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