栄養バランスをととのえる！かさ増し用野菜炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
野菜を切ります。
にんじん、千切り。
しめじ、一口大。
ほうれん草、3〜5センチ。 - 2 フライパンに油を入れて、中火で、野菜を炒めます。
-
3
全体に油か馴染んで、火が通ったら、
醤油を入れて軽く炒めます。 -
4
卵を、小鉢（コップでもOK）などに割って、軽くかき混ぜておきます。
黄身が潰れているぐらいでOK。 - 5 フライパンの野菜の上に、卵を回し入れて、混ぜながら炒めます。
- 6 卵に火が通ったら、出来上がり。
- 7 副菜としても、どうぞ。
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料理するのは好きだけど、めんどくさい。
色気より食い気、見栄えより量。
なるべく簡単に楽に、ごはんの用意をしたい。
そんな私が、備忘録がわりに投稿してます。
電子レンジ（オーブン機能付き）と深型フライパン（1つ）がメインの調理器具。炊飯器ナシ。
薄味、節約、簡単。健康思考のレシピです。
映える写真は撮れません…(T ^ T)
作ったよ、と教えてもらえると嬉しいです！
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