あったか✨かけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎを細かく刻みます。
   しょうがをすりおろします。

2. 2

   なべに水(ゆでる用)を入れ、火にかけ沸騰したら、うどん乾麺を入れます。

3. 3

   時々混ぜながら表示時間ゆでたら、ざるに取り、流水でもみ洗いします。

4. 4

   なべに、めんつゆ、水、しょうがのすりおろしを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めます。

5. 5

   うどんに熱湯をかけて温め、器に盛ります。

6. 6

   5に、4のつゆをかけて、ねぎを散らしたらできあがりです。