【赤ワインに合う】たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを細かく刻みます。
2. 2 タコを一口大に切ります。
3. 3 ボールにキャベツを入れて、薄力粉、卵、ほんだしを入れて混ぜ合わせます。
4. 4 3に水を少しずつ加えて混ぜていきます。
5. 5 たこ焼き器に、サラダ油をひき、4の生地を流し入れていきます。
6. 6 5にタコを１つずつ入れていきます。
7. 7 生地の回りに焦げ目がついてきたら、竹ぐしで返していきます。
8. 8 丸く転がしながら焼き、全体に焦げ目がついて、火が通ったらお皿にとります。
9. 9 7に、たこ焼きソースをかけていただきます。