ホッケの開き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホッケの開き 1枚
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 ホッケをさっと水にくぐらせる
- 2 フライパンに皮を下にしてホッケを置く
- 3 弱めの中火で2分くらい焼く
-
4
フライパンの空いてるところに
酒を入れて
蓋をして弱火で
さらに２分くらい焼く -
5
ふたを開けて
ホッケの身が白っぽくなってたら
裏返して
身のほうも3分くらい焼く - 6 中まで火が通ればできあがり
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こたろうkitchen2024/01/11 14:40
みのりのりさん、こんにちは。ふっくら焼けてとっても美味しかったです♡レシピありがとうございました♪ -
のん７８６2023/10/25 19:35
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*) -
えむえむむෆお休み中2022/05/26 15:02
こんにちは♪レポありがとうございます♡
身が柔らかくてとっても美味しかったです！ごちそうさまでした(´˘`＊)
素敵な午後をお過ごしくださいね(*´▽`)ﾉ -
いちねこ2021/10/26 18:20
参考になりました｡ありがとうございました(*´ω`*)
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