鳥もも肉とニラの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥もも肉を一口大に切り、1時間から半日塩麹につけ、冷蔵庫へ。
※は合わせておく。 - 2 ニラは4センチ程度にカットする。
- 3 フライパンに胡麻油を引き鳥もも肉を炒める。両面火が通ったら、ニラを加え、※の調味料をいれる。全体に絡んだら完成。
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つくったよレポート（1件）
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じゃんじゃん08132023/04/25 15:16
材料の塩胡椒大1は塩麹大1でよかったのかな？
塩麹の旨みとニラの香りが合わさっておいしかったです。
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