簡単♪わが家の親子丼 レシピ・作り方

簡単♪わが家の親子丼
  • 約15分
  • 500円前後
mekashiya
mekashiya
疲れてる日は手抜きで、卵と鶏肉で簡単ごはん

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉、玉ねぎ、厚揚げを食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンに1.で切った材料とチューブ入りにんにくを入れて中火で2~3分ほど炒める
  3. 3 2.のフライパンに★を材料の上から順に加えて2~3分煮る
  4. 4 白飯は、どんぶりや茶碗によそっておく
  5. 5 3.のフライパンにたまごを割り入れフライパンの中でほぐして、半熟まで火が通ったら火を止めてごはんの入った器に盛り付け、お好みでネギをちらして完成

きっかけ

たまごの特売の日に

おいしくなるコツ

たまごに火を通しすぎると固くなって美味しさが半減しちゃいます、半熟になったらスグに火を止めて器に盛り付けて

  • レシピID:1120023807
  • 公開日:2021/06/01
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カテゴリ
親子丼半熟卵卵とじその他の卵料理鶏もも肉
料理名
親子丼
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