定番の豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚ロースは筋切りをして、アジシオをかけて下味を付ける
- 2 玉ねぎはくし切りにして、レンジで２分チン
- 3 生姜をおろして★の調味料と混ぜておく
- 4 豚ロースに片栗粉を薄くまぶして、油を引いたフライパンで順番に焼き、半分火が通ったくらいでお皿にあげておく。
- 5 そのフライパンに玉ねぎを入れて軽く炒めたら、★の調味料を入れて煮立て、玉ねぎをフライパンの端に寄せて豚ロースを戻す
- 6 煮汁か減ってトロミが付いたら完成
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