子供が喜ぶポテトとミンチのグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは茹でて皮を剥く。
玉ねぎと人参とパセリはみじん切りにする。 -
2
じゃがいもはボールに移して熱いうちにフォークなどでつぶす。
潰したじゃがいもにバターを加えてバターを溶かしつつ混ぜる - 3 2に牛乳を加えて混ぜペーストにし、パセリも加えて和える
- 4 フライパンに油を敷いてみじん切りにした玉ねぎと人参を炒め、ミンチも加えて更に炒め、塩コショウとケチャップ、ナツメグを加えて味付けする。
- 5 グラタン皿に4を敷き、その上に3を重ねて乗せオーブントースターで焼き目が付くまで５分くらい焼く
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