子供と☆ホタルイカの下処理☆生イカ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ホタルイカ 30匹ぐらい
- 水 たっぷり
- ザル 1個
- ボール 1個
- ビニール手袋 2人で4枚
作り方
-
1
ボールにホタルイカを入れ、たっぷりの水で洗います。
-
2
まず、目玉から取ります。透明でキレイな丸いもの、これが目玉です。
2つ取ります。
-
3
足を広げると、口ばしがあります。キュっとつまむと黒い部分が取れます。
これが口ばしです。
-
4
目玉、口ばしが取れたら、流水で洗い、水がきれいになったら、ザルに取り、できあがりです。
取れた目玉、口ばし。
＊目玉がとてもキレイと子供が喜んでました
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