ほうれん草の茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れて、沸騰させます。
2. 2 沸騰したら塩を入れます。
3. 3 ほうれん草はよく洗い、根元を切り落とします。
4. 4 ほうれん草の葉の部分を手で持って、茎の部分だけを30秒ほど先に茹でます。
5. 5 残りの葉の部分も入れたら30秒ほど茹でます。
6. 6 ザルにあげ冷水で冷やしたら、よく絞り水を切ってから使いやすいサイズに切ります。