⁂春キャベツと枝豆・タコのマスタードサラダ⁂ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【タコの下拵え】分量外の料理酒に10分ほど漬けて、軽く水洗しkitchenペーパーで水気をとり、塩をふっておく。
枝豆の自然解凍を始める。急いで工程②の作業へ⇒ -
2
キャベツを水洗し水気をとり、１口サイズに手でちぎり深めの容器に入れる。
タコから余分な水気が出る為、再度水気を拭きとっておく
※画像は解凍した枝豆とちぎったキャベツです。
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3
【ドレッシング作り】
○を小容器に入れてよくかき混ぜ、お好みの味に整える。
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4
キャベツの入った容器に枝豆とタコ、○のドレッシングを入れて全体に行き渡るようにざっくりとかき混ぜる。
器に盛り付けて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 春キャベツとタコ枝豆
咲花だやんCafe
【ナチュラルフードコーディネーター&パンマイスター/共に指導員資格所持】
古民家Cafe風のスイーツ・和食やパンのレシピ等を少しずつ掲載していく予定です。
1〜2人分・発酵食品を使用するお料理 ゆるマクロビが主です。まだKitchenを始めてばかりですが宜しくお願いします。
最近、ブログも始めました https://plaza.rakuten.co.jp/dayancafe/
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