乾物のお吸い物(^ー^) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 切り干し大根を、半日水につけ、戻しておきます。
- 2 なべに、切り干し大根、切り干し大根の戻し汁を入れて火にかけます。
- 3 切り干し大根がやわらかくなってきたら、顆粒だし、麩、切り昆布、梅干しパウダーを加えて煮ます。
- 4 3にしょう油を加えて一煮立ちしたら、できあがりです。
きっかけ
梅干しを加えた汁物は作ったことがありますが、梅干しパウダーでもおいしいかなと思って作ってみました(^ー^)
おいしくなるコツ
梅干しパウダーで、さっぱりしたお吸い物ができます(^ー^)
- レシピID:1120018758
- 公開日:2021/01/07
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togtog882021/01/16 03:25参考にしました