ナスの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを3枚に切り、縦に切れ目を入れる。
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2
切れ目に豚肉を表裏と交互に巻き付け楊枝でとめる。
-
3
油を引いたフライパンで表面に焼き目がつくくらいに焼き、調味料＊を入れナスがしんなりするまで蓋をして煮詰める。
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