ほうれん草のふわふわオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- ほうれん草 2束
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
- 牛乳 大さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ1
作り方
- 1 ほうれん草はヘタを取って2㎝の長さに切り、電子レンジにかけてしんなりさせる。
- 2 ボールに卵、めんつゆ、牛乳、ほうれん草を入れて混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに多めの油を熱し、十分に温まったら2を流し入れる。
- 4 周りが固まってきたらフライパンを振って形をまとめる。
- 5 形を整えてから約1分弱火で火を通す。
- 6 器に盛ってケチャップ、マヨネーズをかけたら出来上がり！
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簡単なので朝ごはんやお昼ごはんにぴったりです(^^)