こっくり美味しい♪鶏肉と大根とごぼうの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは斜め切りにし、水に
さらしておく。
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2
鶏肉は一口大、大根は、1㎝
くらいの厚さのいちょう切りにする。
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3
フライパンにサラダ油を引き、中火で鶏肉に両面こんがり焼き目がつくまで炒める。
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4
大根、ごぼうも入れ、5分程
炒める。
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5
●の調味料を全部入れて一混ぜし、蓋をして煮る。沸騰して
あくが出たら丁寧に取り、弱火にして落し蓋をしてさらに煮込む。
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6
途中、ひっくり返しながら、
満遍なく味が行き渡るように20分程煮れば完成～⭐
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- 料理名
- 鶏肉と大根とごぼうの煮物
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