豆乳コラーゲンスープが美味しい♪ミミガーうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ぶなしめじは石突きを切り落とし小房に分ける。長ネギは斜め薄切りにする。茹でたほうれん草は2cm幅に切る。
- 2 冷凍うどんを袋の表示の通りにレンジで温める。
- 3 鍋に〇を入れて弱火で温める。うどんとミミガーとぶなしめじ、長ネギを入れて弱火で煮込む。
-
4
スープの味をみながら塩こしょうをする。
器に盛りほうれん草を添え、ラー油といりごまをふる。
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