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電気圧力鍋de簡単♪ サラダチキン 醤油麹味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
電気圧力鍋de簡単♪ サラダチキン 醤油麹味
  • 300円前後

タンパク質を効率よく摂取チキン!わが家のお弁当おかず

作り方

  • 1

    鶏むね肉の皮と脂身を取り外し、圧力鍋の内鍋に材料を全部入れる全体がなじむように混ぜ10分ほど漬け込む

  • 2

    圧力鍋に内鍋をセットし蓋を閉め

    加圧時間5分でスタート

  • 3

    加圧終了後、チキンを裏返しして、加圧後に出たスープの中で冷まし、食べやすい大きさにカットして完成

  • 4

    今回使用した醤油麹はコレ

きっかけ

旦那弁当にタンパク質おかずを毎日入れるので味変考えながら作ってます

おいしくなるコツ

加圧後に出たスープには旨味成分がたっぷりなので他の料理に使用してもいいですが、サラダチキンを食べ終えるまで出来るだけスープに漬けて保存する事でパサつきをおさえ味が染み込んで美味しくなります。

レシピID: 1120013576

公開日:2020.01.21

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関連情報

料理名
サラダチキン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
簡単時短圧力鍋ダイエット

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