のり塩れんこん ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮を剥き、約5mmの厚さに切る。

2. 2

   れんこんを水に5分程さらす。

3. 3

   れんこんをざるにあげ、よく水をきる。その後一枚ずつキッチンペーパーで水気をふく。

4. 4

   油で少しきつね色になるまで揚げる。

5. 5

   油を切ったれんこんをボールに入れ、青のりと塩をまぶし、全体に味がつくよう混ぜる。