片栗粉で…水まんじゅう☆ レシピ・作り方

片栗粉で…水まんじゅう☆
  • 約15分
tamanoriko
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手軽に片栗粉で作った、水まんじゅう~
ラップで簡単に作れます。

材料(12個人分)

  • 180g
  • 片栗粉 60g
  • 砂糖 90g
  • 300g

作り方

  1. 1 あんを12等分し、丸める。
  2. 2 片栗粉、砂糖に水を入れて溶かす。
  3. 3 火にかけ、透明になるまで、練り混ぜる。
  4. 4 大さじを水に濡らしながら、ラップに生地を大1/2位落とし、あんをのせ、その上にまた同じ位の生地をのせる。
  5. 5 ラップを絞り、輪ゴムかタイで縛る。
  6. 6 水につけて粗熱をとる。

きっかけ

葛粉を使わず、手軽に片栗粉で作ってみました。

おいしくなるコツ

生地が熱いうちに作る方が、形が作りやすいです。

  • レシピID:1120013297
  • 公開日:2019/08/27
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つくったよレポート(1件)

  • ウキウキるんるんkitchen
    ウキウキるんるんkitchen
    2019/09/07 19:48
    片栗粉で…水まんじゅう☆
    水まんじゅう、大好物なので 家で作れて感激しました♡
    ご馳走様でしたヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ

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