自家製ホットケーキミックス粉でチャンククッキー レシピ・作り方

自家製ホットケーキミックス粉でチャンククッキー
  • 約30分
tamanoriko
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自家製のホットケーキミックス粉で簡単に作れます。

材料(16枚人分)

  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小1.5
  • 砂糖 40g
  • ひとつまみ
  • サラダ油 60g
  • はちみつ 40g
  • 一口チョコ 8個

作り方

  1. 1 粉類をビニール袋に入れ、フリフリ~
    これ自家製ホットケーキミックス粉!
  2. 2 サラダ油とはちみつを混ぜ、1を入れてひとかたまりにする。
  3. 3 手で丸く広げて、一口チョコを6等分位に割った物を押し付けて、160℃で10分位焼く。(ガスオーブン時)

きっかけ

自家製ホットケーキミックス粉でクッキーを考えてみました。

おいしくなるコツ

焼き上がりはやや柔らかい位で~

  • レシピID:1120014332
  • 公開日:2020/05/01
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