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回鍋肉 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • キャベツ

    300g

  • 豚こま肉

    250g

  • おろしにんにく

    小さじ1/2

  • おろし生姜

    小さじ1/2

  • ☆味噌

    大さじ3

  • ☆砂糖

    大さじ2

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆酒

    小さじ1

  • ☆甜麺醤

    小さじ1

  • ☆豆板醤

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
回鍋肉

調味液を混ぜておけば簡単出来ます。

作り方

  • 1

    キャベツはざく切りにしておきます。

  • 2

    ☆は合わせてよく混ぜあわせておきます。

  • 3

    フライパンに油を入れたら、おろし生姜とおろしニンニクを入れたら加熱し、豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったらキャベツを加えて炒めます。

  • 4

    3のキャベツがしんなりしてきたら☆を合わせた調味液を加えて全体に味が馴染んだら完成です。

きっかけ

リクエストがあったので

レシピID: 1120012308

公開日:2018.10.31

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